地榆是一味中药，为蔷薇科植物地榆Sanguisorba officinalis L.或长叶地榆Sanguisorba officinalis L.var.longifolia（Bert.）Yu etLi的干燥根。春季将发芽时或秋季植株枯萎后采挖，除去须根，洗净，干燥，或趁鲜切片，干燥。
地榆
二、形态特征
地榆株高30一100厘米。茎直立，有沟棱，无毛。根粗壮。有大地榆和小地榆之分。
大地榆株高1一1.5米，根纺锤形，粗壮。茎直立，上部分枝，有棱，疏生短柔毛或无毛。叶片为奇数羽状复叶，互生，基生叶有长柄，小叶4—6对，基部常有托叶状的小叶;小叶片卵形，椭圆状卵形或长圆状卵形，边缘有锯齿，叶背面中脉明显，茎生叶近于无柄，托叶抱茎，呈半圆形，有短柔毛，小叶较小，对生或互生。花小，密集成顶生的短圆形的穗状花序。总花梗细长，花紫色或暗紫红色两性花，无花瓣，萼片4，花瓣状，瘦果卵状，褐色，包于宿存的花萼内。花期7—9月，果期8—10月。
地榆植株
小地榆株高30厘米左右，分枝性强，叶对生，扇形，叶缘锯齿状。花有白色，粉红或淡紫色，果穗鲜红。花期6月。 美洲地榆近年从欧洲引进。植株高40一60厘米。茎分枝多，绿中略带紫色。种子千粒重6.67克，一般发芽力可维持3年。
二、生长环境
地榆的生命力旺盛，对各种气候环境的适应力很强、其地下部耐力很强，植株耐高温高湿，耐干旱，喜生于阳光充足的山坡草地、荒地、田边、灌木丛及柞林缘等海拔500一1300米的地带。除寒冷的冬季外，其余季节都能生长新叶。
三、繁殖方式
1.种子繁殖：秋播或春播均可，北方露地栽培，可从春季至夏末进行直播，条播或穴播均可，种植前，最好选样排水良好，土层深厚，疏松肥沃的土地;如地力较贫瘠，宜多施基肥，一般施肥量每亩2500千克.深耕20一35厘米，耙细整平后作畦播种。畦宽120—150厘米包沟。条播时，按行距40厘米开深l—1.5厘米的浅沟，将种子均匀插入沟内，覆土，稍加镇压，再浇水。出苗前保持土壤湿润，约2周出苗。每亩播种量3千克。
地榆
斜播(或点播)：株距25厘米，每穴放种子2—3粒，播后覆土约1厘米厚。育苗移栽：条插或撒播，每商用种750克，育出的苗可种植大田10一15亩。
2.分根繁殖：春季在地榆萌芽前，或秋季采挖地榆时，将粗根切出入药，用带茎芽的小根作种苗、每株可分成3—4小株，按行距30一40厘米，株距25厘米挖穴，穴深视种苗大小而定.每穴栽种l株.栽后覆土，浇足定根水。
四、田间管理
1.间苗：直播田在幼苗高5—7厘米时，按株距10厘米间苗，待苗高10—13厘米时，按株距20一25厘米定苗。
2.中耕除草：幼苗期结合间苗收获时进行除草，松土，保持田间清洁无杂草。为防止倒伏，松土后在根部培土壅根。
3.追肥：灌溉地榆虽然生长粗放，也少见病虫为害，但若长期干旱缺肥，会使植株提早抽薹开花，趋向土生状态，为取得品质好，产量高的产品，需经常灌溉，使土壤保持见于见湿状态，并少量多次施用氮肥，特别是每次采割后，宜增施肥料，少施勤施。越冬前浇一冻水。翌春为提早采收上市，宜早灌水。
地榆
4.病虫防治：地榆少见病虫害。在作药用栽培时，有时台发生根腐病，发病时，根中下部出现黄褐色锈斑，之后逐渐干枯腐烂，植株枯死。初时发现病株，应及时拔除烧掉;并全面喷50%退菌特1000倍液，15天1次，共3—4次。
五、采收加工
播种出苗后结合间苗采收嫩苗。随着植株长大，采收嫩叶，以手折能断者为嫩品。大面积种植可用镰刀收割，收割时要留基部叶柄5厘米左右割下，不要伤及生长点，长出新叶后可再收割，嫩叶不宜贮藏，宜鲜食。作药材用采收根者，不采收叶片。药用根茎的采收，于春季发芽前或秋季苗枯萎后来挖，除去茎叶及须根，洗净晒干出售。
地榆
六、主要变种
1.腺地榆（变种）
SanguisorbaofficinalisL. var.glandulosa（Kom.） Worosch.
该变种茎、叶柄及花序梗或多或少有柔毛和腺毛，叶下面散生短柔毛。花果期7-9月。
产黑龙江、陕西、甘肃。生山谷阴湿处林缘，海拔630-1820米。苏联远东地区也有分布。
2.粉花地榆（变种）
SanguisorbaofficinalisL. var.carnea（Fisch.） Regel ex Maxim.
该变种与原变种区别在于花粉红色。
产黑龙江、吉林。朝鲜有分布。
其花萼变浅呈白色者有人发表为变型（哈尔滨师范学院报，自然科学版1651963）。
其花萼颜色变浅呈粉红色，但中间纵脊处呈紫色，或花序呈小圆头形者有人发表为变型浅花
地榆
3.长叶地榆（变种）
SanguisorbaofficinalisL. var.longifolia（Bertol.） Yü et Li
基生叶小叶带状长圆形至带状披针形，基部微心形，圆形至宽楔形，茎生叶较多，与基生叶相似，但更长而狭窄；花穗长圆柱形，长2-6厘米，直径通常0.5-1厘米，雄蕊与萼片近等长。花果期8-11月。
产黑龙江、辽宁、河北、山西、甘肃、河南、山东、湖北，安徽、江苏、浙江、江西、四川、湖南、贵州、云南、广西、广东，台湾。生山坡草地、溪边、灌丛中、湿草地及疏林中，海拔100-3000米。苏联西伯利亚、蒙古、朝鲜和印度也有分布。
4.长蕊地榆（变种）
SanguisorbaofficinalisL. var.longifilaKitag.
该变种与长叶地榆S.officinalisL.var.longifolia(Bertol.)YuetLi十分相近，但花丝长4-5毫米，比萼片长0.5-1倍，可以区别。花果期8-9月。
产黑龙江、内蒙古。生沟边及草原湿地，海拔100-1300米。
