大家都知道重楼是名贵的中药材，清热解毒药，主要用于温热病的药物。苦，微寒。有小毒。归心、肺、肝经。 
重楼的功效：
清热解毒，止痉，止痛。
对于有野生重楼覆盖的地区的山民来说，重楼也是可以直接来食用的，和其他食材进行搭配，能够起到一定的效果。一般对重楼不了解的，请勿擅自尝试。

以下是网友用七八年的新鲜重楼和食材搭配做的一道美食，对身体扫一下毒。本重楼的食用方法仅做参考。

新鲜重楼清洗干净

新鲜重楼切片待用

重楼药膳

重楼的食用方法-加入重楼片后的药膳